Куллинария.рф - Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Բաղադրություն:
Կաթ – 1 բաժակ,
ալյուր – 4 բաշակ,
խմորիչ – 1 տուփ,
շաքարավազ – 100 գ,
կարագ – 100 գ,
բուրավետ աղացած պղպեղ- 1 թ. գդ.,
դարչին – 1 թ. գդ.,
մշկընկույզ – 1 թ. գդ.,
կիտրոնի կեղև - 1 հատի,
նարնջի կեղև – 1 հատի,
չամիչ – 1 բաշակ,
աղ,
կաթ գլազուրի համար – 2 ճ. գդ.,
խաչերի համար ալյուր – կես բաժակ,
ջուր – 6 ճ. գդ.,
շաքարավազ – 2 ճ. գդ.
Պատրաստման եղանակը:
Խմորիչը մի գդալ շաքարի հետ խառնել գոլ կաթին: Ալյուրը, համեմունքները, շաքարավազը, աղը խառնել: Կարագը կտրատել, ալյուրի հետ տրորել, դարձնել փշրանք: Խառնուրդի մեջ փոս անել, լցնել հարած ձուն, խմորիչը, խմոր հունցել: Ավելացնել չամիչն ու կեղևը, խմորը հունցել: Խմորը բաժանել գնդիկների, նրանց վրա խաչաձև կտրվածք անել: Բուլկիները ծածկել: Կես բաժակ ալյուրը, ջուրն ու շաքարավազը խառնել, ներարկիչով լցնել խաչաձև կտրվածքների մեջ: Թխել 200 С-ում 15-20 րոպե: Կաթն ու շաքարը եփել, քսել բուլկիների վրա:
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0 | |