Куллинария.рф - Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
![](/_nw/4/37242293.jpg)
Բաղադրություն
միս – 300-400 գ,
կարտոֆիլ – 3-4 հատ,
սոխ – 2 գլուխ,
գազար – 1-2 հատ,
լեչո – 2 ճ. գդ.,
կարագ – 70 գ,
աղ, պղպեղ
Պատրաստման եղանակ
Սոխը բարակ շերտատել, կարագը թավայի մեջ հալեցնել և սոխառած անել: Ավելացնել լեչոն և բարակ ձողիկների պես կտրատած գազարը: Անընդհատ խառնել, երբ գազարը փափկի, լցնել կտրատած միսը: Տապակել այնքան, որ միսը կարմրի: Ավելացնել երկար շերտերի կտրատած կարտոֆիլը: Անընդհատ խառնել, կրակն ավելի մարմանդ դարձնել: Համեմել աղով և պղպեղով: Կափարիչը փակ շոգեխաշել, մինչև կարտոֆիլը և միսը եփվեն: Մատուցելիս կարելի է վրան կանաչի շաղ տալ:
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0 | |