Куллинария.рф - Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Բաղադրություն
Եղինջ – 1 կգ,
ընկույզ – 125 գ,
գլուխ սոխ – 1 – 2 հատ կամ կանաչ սոխ – 1 փունջ,
համեմ – 5 – 6 ճյուղ,
սամիթ և մաղադանոս – 2 – 3-ական ճյուղ,
աջիկա – 1 ճաշի գդալ
Պատրաստման եղանակը
Եղինջի մաքրած և լվացած ցողուններն ու տերևները 10 – 15 րոպե եփել աղաջրի մեջ: Այնուհետև քամել, սեղմելով հեղուկը հեռացնել: Եղինջը համեմել աջիկայով,ավելացնել մանր կտրատած սոխ և կանաչի, մանրացրած ընկույզ: Պատրաստի եղինջը դնել մատուցվող ափսեի մեջ և վրան ընկույզի յուղ լցնել: Այս աղցանի հետ առանձին մատուցվում է կանաչ սոխ, սխտոր:
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0 | |