Куллинария.рф - Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Բաղադրություն:
խոզի միս – 500 գ,
եգիպտացորենի օսլա – 1 ճ. գդ.,
աղ – ըստ ճաշակի,
գինու քացախ – 1 ճ. գդ.,
շաքարավազ – 1 թ. գդ.,
կեչուպ – 2-3 ճ. գդ.,
սոյայի սոուս – 1 ճ. գդ.,
խնձորի հյութ – 2 ճ. գդ.,
կիտրոնի հյութ – 2 ճ. գդ.,
բուսայուղ,
տարբեր գույների քաղցր պղպեղ – 3 հատ,
արքայախնձոր – մի քանի շերտ,
ձվի սպիտակուց – 2 հատ
Պատրաստման եղանակ:
Խոզի միսը թեթևակի սառեցնել, որպեսզի բարակ շերտատելը հեշտ լինի: Կտրատելուց հետո մարինացնդել հետևյալ խառնուրդի մեջ: Սպիտակուցները օսլայի և աղի հետ հարել, միսը երկու ժամ թողնել այլ խառնուրդի մեջ: Պատրաստել սոուս. շաքարավազը խառնել գինու քացախին, ավելացնել կեչուպը, սոյայի սոուսը, խնձորի և կիտրոնի հյութերը, մի փոքր աղ: Տաք ձիթայուղի մեջ միսը տապակել, մինչև կեղև ստանա: Սոուսը թավայի մեջ տաքացնել, ավելացնել կտրատած կանաչ, կարմիր քաղցր պղպեղները, արքայախնձորի շերտերը: Մսի տապակված կտորները դնել սոուսի մեջ: Եթե սոուսը ջրիկ ստացվիօ, մի քիչ ալյուր խառնել թանձրություն հաղորդելու համար: Խառնելով տապակել հինգ-յոթ րոպե: Զարդարել կանաչիով և մատուցել:
Երբ խավիարը պատրաստ կլինի, լցնել տարաների մեջ և եռացնել բանկաները, այնուհետև փակել: Այս ամենը արվում է ապահովության համար:
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0 | |