Куллинария.рф - Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Բաղադրություն:
Ալյուր -1,5 բաժակ,
ձու – 2 հատ,
թթվասեր – 1 բաժակ,
շաքարավազ – 1 բաժակ,
խտացրած կաթ – 0,5 տուփ,
փխրեցուցիչ – 1 թ. գդ.,
կակաո – 2 ճ. գդ.,
միջուկ.
յուղալի թթվասեր – 800 գ,
շաքարավազ – 6 ճ. գդ.,
պահածոյացված արքայախնձոր,
ընկույզ – 0,5 բաժակ,
գլազուր.
կարագ – 0,3 կգ,
շաքարավազ – 5 ճ. գդ.,
թթվասեր- 4 ճ. գդ.,
Պատրաստման եղանակը:
Խորը ամանի մեջ կոտրել երկու ձու, ավելացնել շաքարավազն ու հարել: Այնուհետև խառնել թթվսերն ու կաթը, կակաոն, ապա ալյուրն ու փխրեցուցիչը: Խառնել այնքան, մինչև միաձույլ խմոր լինի: Այն նման կլինի թանձր թթվասերի: Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճան: Տապակը յուղել, լցնել խմորը: Տապակը չպիտի խորը լինի: Թխել, հանել, սառեցնել: Պատրաստել կրեմ-միջուկը: Թթվասերը հարել շաքարավազի հետ: Խմորի հովանալուց հետո այն բաժանել փոքր մասերի, 5х5 կամ 6х6: Ամեն խմորիկը թաթախել կրեմի մեջ և հերթով շարել ափսեի մեջ: Բլրակի ձև տալ, վրան շաղ տալ մանրացված ընկույզ և կտրատած արքայախնձորի կտորներ: Զարդարելուց հետո տորթը տեղադրել սառնարանի մեջ: Պատրաստել գլազուրը. թթվասերը խառնել շաքարավազին, դնել կրակին և սպասել, մինչև եռա: Հետո ավելացնել կարագն ու խառնելով եփել երկու-երեք րոպե: Սառնարանից հանել տորթը, վրան լցնել գլազուրը: Նորիղ դնել սառնարանի մեջ: Գոլորշու վրա հալեցնել շոկոլադ և հոսեցնել ապիտակ գլազուրի վրայից: Նորից սառեցնել, մատուցել:
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
| Всего комментариев: 0 | |
