Куллинария.рф - Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Բաղադրություն
Կակաոյի յուղ – 50 գ ( վաճառվում է սալիկներով),
քերած կակաո – 200 գ, կարելի է փոխարինել կակաոյի փոշով,
շաքարավազ կամ շաքարի փոշի – 8 ճ. գդ.,
կարագ – 10 գ,
կաթնային շոկոլադի համար անհրաժեշտ է նաև թանձր սերուցք
Պատրաստման եղանակը
Գոլորշու վրա հալեցնել կարագն ու կակաոյի յուղը: Ավելացնել քերած կակաոն: Դրանից հետո ավելացնել շաքարավազ, խառնել, մինչև այն լիովին ձուլվի: Շաքարի փոշին ավելի հեշտ է խառնվում և արագացնում է պատրաստման ընթացքը: Արդեն կարելի է լցնել կաղապարների մեջ: Լավ կլինի ունենալ սիլիկոնե կաղապար, քանի որ սիլիկոնից շոկոլադը հեշտ է պոկվում: Եթե նախընտրում եք կաթնային շոկոլադ, պետք է ավելացնել նաև սերուցքը: Շոկոլադը դնել սառնարանի մեջ, մոտ մեկ ժամ անց կարելի է փորձել: Քաղցրակերները կարող են նաև իբրև միջուկ օգտագործել չամիչ, չիր, հատապտուղներ: Տաք շոկոլադով կարելի է զարդարել տորթերը, բլինները, տոստերը:
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0 | |