Куллинария.рф - Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Բաղադրություն:
Խտացրած կաթ – 1 տուփ,
ալյուր – 3 բաժակ,
ձու – 1 հատ,
սոդա քացախին խառնած,
կրեմ.
շաքարավազ – 1 բաժակ,
ալյուր – 2 ճ. գդ.,
կաթ – 0,5 բաժակ,
ձու – 2 հատ,
կարագ – 200 գ,
վանիլային շաքարավազ – 20 գ
Պատրաստման եղանակը:
Ձուն հարել, խառնել խտացրած կաթը: Հարել, ավելացնել կես գդալ սոդային խառնած մեկուկես գդալ քացախը: Աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը, խառնել: Խմորը պետք է փափուկ լինի: Բաժանել ութ մասի: Ամեն գունդը բացել, թխել մեծ թավայի մեջ գազօջախի վրա: Ջեռոցի մեջ դնելու կարիք չկա: Խմորի շերտերը պատառաքաղով ծակծկել, դնել շատ տաք թավայի մեջ: Երբ փուչիկներ առաջանան, շուռ տալ մյուս կողմը: Դա շատ արագ է ստացվում, մեկ-երկու րոպե: Կրեմի համար ձուն շաքարավազի հետ հարել, վանի լցնել, կաթ և ալյուր, խառնել: Դնել կրակին և եփել, մինչև թանձրանա: Կարագը գցել տաք կրեմի մեջ և խառնել: Խմորների եզրերը հավասարեցնել, ավելացած մասերը քերիչով փշրել:Ամեն խմորի շերտ ծածկել կրեմով, վրան դնել հաջորդը: Իսկ վերջին շերտի վրա լցնել խմորի փշրանք:
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0 | |