Куллинария.рф - Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Շամպայն բալով տորթ
Թխվածքներ
Բաղադրություն:
125 մլ կաթ,
20 գր. խմորիչ,
20 գր. կարագ,
2 ճգ. շաքարավազ,
250 գր. ալյուր,
1 թգ. կիտրոնի հյութ,
5 ձու,
600 գր.բալ` սառեցրած կամ պահածոյացված
600 գր. թթվասեր,
50 գր. շաքարավազ,
1ճգ. օսլա,
1 տուփ վանիլին
Պատրաստման եղանակ:
Տաքացնել կաթը, ավելացնել խմորիչը և շաքարավազը, խառնել մինչև լուծվելը: Ցանել մի քիչ ալյուր, 15-20 րոպե խմորը թողնել տաք տեղում, որպեսզի հանգստանա: Լցնել մնացած ալյուրը և պատրաստել խմոր: Խմորը տեղավորել թասի մեջ, փաթաթել տաք ծածկոցով և թողնել 40-60 րոպե, որպեսզի բարձրանա: Քամել բալի հյութը, ըստ ցանկության` կարելի է օսլա ավելացնել: Ալյուր ցանած սեղանի վրա թխման համար նախատեսված կաղապարի չափով բացել խմորը, ապա տեղավորել կարագով պատած կաղապարի մեջ ու բարձրացնել եզրերը: Խմորի վրա հավասարաչափ լցնել բալը: Ջեռոցը տաքացնել մինչև 175 աստիճան: Թթվասերն ու ձուն լավ հարել, ավելացնել շաքարավազ, օսլա, վանիլին, կիտրոնի կեղև: Կրեմը լցնել բալի վրա և հավասարեցնել: Թխել 40-50 րոպե: Ջեռոցից հանել ու սառեցնել: Ըստ ցանկության` վրան լցնել քերած շոկոլադ, շաքարի փոշի կամ կոկոսի փաթիլներ ու զարդարել հատապտութղներով:
Բաղադրություն:
125 մլ կաթ,
20 գր. խմորիչ,
20 գր. կարագ,
2 ճգ. շաքարավազ,
250 գր. ալյուր,
1 թգ. կիտրոնի հյութ,
5 ձու,
600 գր.բալ` սառեցրած կամ պահածոյացված
600 գր. թթվասեր,
50 գր. շաքարավազ,
1ճգ. օսլա,
1 տուփ վանիլին
Պատրաստման եղանակ:
Տաքացնել կաթը, ավելացնել խմորիչը և շաքարավազը, խառնել մինչև լուծվելը: Ցանել մի քիչ ալյուր, 15-20 րոպե խմորը թողնել տաք տեղում, որպեսզի հանգստանա: Լցնել մնացած ալյուրը և պատրաստել խմոր: Խմորը տեղավորել թասի մեջ, փաթաթել տաք ծածկոցով և թողնել 40-60 րոպե, որպեսզի բարձրանա: Քամել բալի հյութը, ըստ ցանկության` կարելի է օսլա ավելացնել: Ալյուր ցանած սեղանի վրա թխման համար նախատեսված կաղապարի չափով բացել խմորը, ապա տեղավորել կարագով պատած կաղապարի մեջ ու բարձրացնել եզրերը: Խմորի վրա հավասարաչափ լցնել բալը: Ջեռոցը տաքացնել մինչև 175 աստիճան: Թթվասերն ու ձուն լավ հարել, ավելացնել շաքարավազ, օսլա, վանիլին, կիտրոնի կեղև: Կրեմը լցնել բալի վրա և հավասարեցնել: Թխել 40-50 րոպե: Ջեռոցից հանել ու սառեցնել: Ըստ ցանկության` վրան լցնել քերած շոկոլադ, շաքարի փոշի կամ կոկոսի փաթիլներ ու զարդարել հատապտութղներով:
Приятного Вам аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
| Всего комментариев: 0 | |
