Куллинария.рф - Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Բաղադրություն:
8 ձվի սպիտակուց
1 ճգ. սպիտակ քացախ
1թգ. վանիլի հյութ/ էքստրակտ/
1/4 թգ. աղ
2 բաժակ շաքարավազ
3 բաժակ կտրատված թարմ ելակ
1+1/2 հարած սերուցք:
Պատրաստման եղանակ:
Ձվի սպիտակուցը լցնել հարիչի տարրայի մեջ և թողնել 30 րոպե սենյակային ջերմաստիճանում: Հարիչով հարել սպիտակուցը, քացախը, վանիլինը և աղը միջին արագությամբ, մինչև որ թույլ սրածայր գագաթներ կառաջանան: Աստիճանաբար լցնել շաքարավազը /մոտ 2ճգ/ և հարել, մինչև որ թանձր ու փայլուն սրագագաթներ կառաջանան և շաքարավազը կլուծվի: Ապա լցնել յուղած 10 մատնաչափ խորություն ունեցող թավայի մեջ և թխել 300 աստիճան ջերմաստիճանում 55-65 րոպե, մինչև որ թույլ շականակագույն դառնա: Բեզեն տեղադրել ափսեի մեջ, որպեսզի սառի: Մատուցել ելակներով և հարած սերուցքով: Ավելացվածները պահել սառնարանում:
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0 | |