Куллинария.рф - Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Բաղադրիչներ:
խմոր.
ջուր – 180 մլ,
աղ – 1 թ. գդ.,
ձու – 1 հատ,
ալյուր – 500 գ,
խճողակ.
ոչխարի կամ տավարի յուղոտ միս – 500 գ,
սոխ – 400 գ,
աղ -1 թ. գդ.,
սև աղացած պղպեղ – 0,5 թ. գդ.
Պատրաստման եղանակ:
180 մլ գոլ ջրին խառնել մի թեյի գդալ աղ, մեկ ձու, խառնել: Ավելացնել 500 գ ալյուր, խմոր հունցել: Վրան մի թաս շուռ տալ, թողնել կես ժամ հանգստանա: Միսը աղալ սոխի հետ: Ավելացնել մի թեյի գդալ աղ, կես թեյի գդալ պղպեղ, խառնել: Խմորը բարակ բացել և քառակուսիներով կտրատել: Ամեն քառակուսու վրա կես գդալ խճողակ դնել: Երկու եզրը իրար կպցնել, որից հետո միացնել երկու հարևան անկյունները: Կստացվի երկու ցցված «ականջներով» պելմենի: Առատ բուսայուղ տաքացնել թավայի մեջ և խմորները մաս-մաս տապակել մինչև ոսկեգույն դառնալը: Մատուցել թանի կամ արգանակի հետ:
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0 | |