Куллинария.рф - Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!

Բաղադրություն:
Ալյուր – 1 կգ,
կաթ – 1,5 բաժակ,
ձու – 5 հատ,
շաքարավազ – 1 բաժակ,
կարագ կամ մարգարին – 100-125 գ,
աղ – 0,75 թ. գդ.,
խմորիչ – 30 գ,
կիտրոնի կեղև – 0,5 հատի
Պատրաստման եղանակը:
Խմորիչը խառնել գոլ կաթին, մի քիչ ալյուր խառնել, թողնել երկու ժամ, մինչև ծավալը կրկնակի ավելանա: Ձուն հարել, խառնել կաթին, ավելացնել աղ, շաքարավազ, կիտրոնի կեղև: Ավելացնել կարագը, խառնել այնքան ժամանակ, մինչև խմորը սկսի ամանի պատերից պոկվել: Ծածկել սրբիչով, դնել տաք տեղում: Դնել ալյուրոտ սեղանին, կտրատել և խմորը ոլորելով փոքրիկ կրենդելիկներ ձևավորել, ծայրերն իրար ամրացնել: Շարել տապակին, կարագ քսել վրան, շաքարավազ ցանել: Թխել 10-15 րոպե տաք ջեռոցում:
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0 | |