Куллинария.рф - Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!

Բաղադրիչներ.
գազար – 5 հատ,
բուսայուղ – 100 գ,
սխտոր – 1 պճեղ,
սոխ – կես գլուխ,
համեմունք կորեական աղցանի համար – 1 թ. գդ.,
քացախ – 1 ճ. գդ.,
աղ
Պատրաստման եղանակը
Թավայի մեջ բուսայուղ տաքացնել, ավելացնել սխտորի պճեղն ու սոխի կես գլուխն առանց մանրացնելու: Մի փոքր տապակել, մինչև սոխն ու սխտորը համը փոխանցեն յուղին: Գազարը հատուկ քերիչով անցկացնել, քացախ, աղ ավելացնել, խառնել: Բուսայուղից հանել սխտորի և սոխի կտորները: Բուսայուղը լցնել գազարի վրա, համեմել հատուկ կորեական աղցանի համար պատրաստի համեմունքով, նորից խառնել և մատուցել: Եթե այդ համեմունքից չկա, փոխարենը համեմի աղացած սերմ լցնել: Որպեսզի գազարն ավելի փափուկ լինի, կարելի է մի քանի վայրկյան դաղել ձեթի մեջ: Մատուցել սառը:
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0 | |