Куллинария.рф - Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Բաղադրություն
շամպինիոններ' 300գ,
լոլիկ' 300գ,
խոզապուխտ' 200գ,
հավկիթ' 3հատ,
պինդ պանիր' 50-70գ,
սոխ' 1 գլուխ,
սերուցքային կարագ,
բուսական յուղ ' 2 ճ. գդալ
մայոնեզ,
աղ,
աղացած պղպեղ:
Պատրաստման եղանակ
Խոզապուխտը կտրատել խորանարդիկների: Լվանալ լոլիկները, հանել կեղևը և նորից կտրատել խորանարդիկների: Հավկիթները խաշել, մաքրել կճեպից և անցկացնել քերիչի մեծ անցքերով: Պանիրը նույնպես քերել միջին չափի անցքերով: Լվանալ շամպինիոնները և կտրատել խորանարդիկների:Մաքրել սոխը և շատ մանր կտրատել: Թավայի մեջ լցնել բուսական յուղ, սերուցքային կարագ և կտրատված սոխը: Ավելացրեք նաև աղ և պղպեղ: Տապակել մինչև թույլ կարմրելը: Հանեք սոխը թավայի մեջից այնպես,որ ինչքան հնարավոր է շատ յուղ մնա թավայի մեջ: Թավայի մեջ լցրեք շամպինիոնները, ավելացրեք աղ և տապակեք մինչև հեղուկի գոլորշանալը: Երբ հեղուկը կգոլորշանա, թուլացրեք կրակը և տապակեք մինչև սնկի՝ բաց ոսկեգույն դառնալը: Տապակած շամպինիոնները լցրեք սոխի վրա: Նույն տարայի մեջ լցրեք նաև լոլիկը, ձուն, խոզապուխտը և պանիրը: Ցանկության դեպքում աղցանին կարող եք ավելացնել խորանարդիկների կտրատված բուլղարական պղպեղ:Ավելացրեք մայոնեզը, աղը, պղպեղը' ըստ ճաշակի: Լավ խառնել աղցանը և թողնել սառնարանում 4-5 ժամ:
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0 | |