Куллинария.рф - Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Բաղադրություն:
քիչ յուղայնությամբ կաթնաշոռ' 1.25 կգ,
չորահաց' 200գ,
շաքարավազ' 400 գ,
սերուցք' 100 մլ,
սերուցքային կարագ' 150գր,
ձու' 6հատ+ 2 հատ դեղնուց,
օսլա' 40գր,
1կիտրոնի կեղև,
աղ' կես թեյի գդալ,
մրգեր, հատապտուղներ՝ զարդարելու համար:
Պատրաստման եղանակ:
Չորահացը փշրում եք և խառնում շաքարավազի հետ: Ավելացրեք նաև գոլորշու վրա հալեցրած կարագը: Զանգվածը լցրեք թխելու համար նախատեսված թղթի վրա և տարածեք մակերեսով:
Միևնույն ժամանակ պատրաստեք միջուկը կաթնաշոռից, որին ավելացրեք նաև օսլա: Առանձին հարեք ձվերը և դեղնուցները մնացած շաքարավազի հետ: Ավելացրեք աղը, կիտրոնի կեղևը: Առանձին հարեք նաև սերուցքը և այս բոլորն ավելացրեք կաթնաշոռային զանգվածին: Լավ խառնեք, մինչև միասեռ զանգված ստանաք: Լցրեք այն չորահացի վրա, հարթեցրեք գդալով և դրեք ջեռոցում' 180 աստիճան տաքությամբ:
Թխեք մոտ մեկ ժամ: Այնուհետև անջատեք ջեռոցը, բայց չիզքեյքը մի հանեք, թողեք հենց ջեռոցի մեջ, որ սառչի: Պետք է ջեռոցն անջատել այն ժամանակ, երբ չիզքեյքի ծայրամասերը ամրանում են, իսկ մեջտեղի մասը կարծես «դողացող» լինի: Հենց անջատված ջեռոցում էլ այն կթխվի: Իսկ եթե շատ թխվի, հանրավոր է՝ կտրատելուց փշրվի: Թխվածքը մատուցում են կիսատաք վիճակում: Մատուցելուց առաջ զարդարեք այն նաև մրգերով և հատապտուղներով:
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0 | |