Куллинария.рф - Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Բաղադրություն:
Արբորիո բրինձ – 200 գ,
սոխ – 1 գլուխ,
հավի արգանակ կամ ջուր,
բուրավետ յուղ(սոխ, կարագ, բուսայուղ, քսցախ, սպիտակ գինի, հազրեվարդ) – 50 գ,
պանիր Պեկորինո Ռոմանո – 50 գ,
սունկ – 300 գ,
սունկ ապիտակ – 100 գ,
սպիտակ գինի – 100 մլ,
հազրեվարդ – 1 ճյուղ,
ուրց – 1 փունջ,
սամիթ, մաղադանոս,
կանաչ ռեհան,
աղ, պղպեղ
Պատրաստման եղանակը:
Սոխը մանրացնել, բուսայուղով տապակել: Ավելացնել բրինձը, մեկ րոպե տապակել: Քիչ-քիչ ավելացնել նաև գինին, երբ ներծծվի բրնձի մեջ, լցնել մի փոքր արգանակ, հետո կրկին ավելացնել, մինչև լիովին եփվի: Կանաչին ու սունկը մանրացնել: Սունկը բուսայուղով տապակել: Երբ բրինձը դեռ կիսաեփ է, ավելացնել սունկը, կանաչին, աղ, պղպեղ:Երբ ուտեստը գրեթե պատրաստ է, լցնել պանիրն ու բուրավետ յուղը, խառնել: Մատուցելիս րիզոտտոյի վրա քերած պանիր շաղ տալ:
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0 | |