Куллинария.рф - Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Բաղադրություն:
Աքաղաղի կամ հավի միս - 1 կգ,
լոլիկ առանց կեղևի – 400 գ,
նեխուր – 3 ցողուն,
մաղադանոս – 1 փունջ,
գազար – 2 հատ,
սոխ – 1 գլուխ,
սխտոր – 1-2 պճեղ,
հազրեվարդ – մի ճյուղ,
չոր գինի – 1 բաժակ,
ձիթապտղի յուղ – կես բաժակ,
աղ և պղպեղ
Պատրաստման եղանակը:
Խորը թավայի մեջ բուսայուղ տաքացնել: Խոշոր կտորները տապակել երկու կողմից 10 րոպե: Երբ լավ կարմրի, լցնել մանր կտրատած բանջարեղենը` սոխը, սխտորը, գազարը, նեխուրը: Ավելացնել հազրեվարդը, աղ, պղպեղ: Եփել ևս 5 րոպե: Լցնել գինին: Երբ այն գոլորշիանա, լցնել լոլիկները, խառնել, շոգեխաշել մարմանդ կրակով կես ժամ: Մատուցել կարտոֆիլի հետ, զարդարել մաղադանոսով:
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0 | |