Куллинария.рф - Сайт посвящен Рецептам разных блюд!
У нас вы найдете самые разнообразные рецепты!
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Теперь вы можете найти на нашем сайте Поздравления в стихах:
С Днем Рожденья, С новым Годом, С 23 Февраля, С 8 Марта,
а так же много других стихов на разные праздники.
Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!
Բաղադրություն
Կորեական ձևով համեմված բանջարեղեն,
ապխտած ձուկ,
կարտոֆիլ – 2 հատ,
ձու – 2-3 հատ,
կանաչ ոլոռ – մեկ տուփ,
կարմիր պղպեղ – 1 հատ,
ընկույզ, վարունգ, հազարի տերևներ
քացախ, աղ, պղպեղ, սխտոր,
մայոնեզ, սոյայի սոուս
Պատրաստման եղանակը
Գազարը քերել հատուկ քերիչով, ինչպես կորեական աղցանի համար են քերում: Աղ, պղպեղ, քացախ լցնել վրան, թողնել մի քիչ մնա: Նույն ձևով մշակել ճակնդեղը: Ձուն և կարտոֆիլը խաշել, հովացնել: Ձկան միսը փշից զատել, մանրացնել: Ձկան վրա մի թեյի գդալ սոյայի սոուս լցնել և մարինացնել: Շերտերով դասավորել աղցանը, ամեն շերտ ծածկելով մայոնեզով: կարելի է ցանկության դեպքում սխտոր խառնել մայոնեզին:
Շերտ 1 – գազար կորեական ձևով,
Շերտ 2 – քերիչով անցկացրած ձու,
Կարմիր պղպեղից մի կտոր կտրել և դնել «վիշապի» լեզվի փոխարեն:
Շերտ 3 – ձկան փափկամիս,
Շերտ 4 – քերած կարտոֆիլ,
Շերտ 5 – ճակնդեղ կորեական ձևով,
Շերտ 6 –կանաչ ոլոռ, կարելի է մանրացրած ընկույզ ավելացնել:
Աղցանը ծածկել և դնել սառնարանի մեջ: Մատուցելուց առաջ զարդարել Վիշապին:
Приятного Вам аппетита!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Всего комментариев: 0 | |